La avanzada tecnología deRATIONAL seduce a los cocineros más exigentes del país.
Martín Berasategui es el primer chef de España que ha conseguido 12 estrellas Michelin repartidas entre 7 de sus restaurantes, a nivel nacional e internacional: «a mí me gusta decir que soy el eterno aprendiz y cuando vi cómo venían los equipos RATIONAL, la cantidad de cosas que podían hacer mejorando la vida en la cocina, fue increíble.»
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Soluciones 100% naturales para la Alta Cocina
Ventajas para su cocina profesional
La solución RATIONAL ofrece mayores ventajas para su cocina profesional
La organización de los procesos es fundamental para llevar una cocina, el reto diario es la productividad, todo tiene que fluir de manera natural.
Los procesos automáticos del SelfCookingCenter® representan una gran ventaja para el servicio diario de las cocinas y, son el aliado perfecto de todos los cocineros.
Es posible trabajar una cocina mucho más saludable, ahorrar espacio en la misma y cocinar con programas inteligentes de cocción que supone un gran avance en eficiencia a la par que en comodidad y flexibilidad.
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